domingo, 2 de octubre de 2011

Michaelmas/ San Miguel

Como  cada año hemos hecho nuestro ya tradicional "pan de dragón". Este áño esperamos al fín de semana pues venían a casa unos muy buenos amigos y nos apetecía compartirlo con ellos.

La masa es la receta base de pan pero cambiando el aceite por mantequilla y añadiendo perjil, orégano y ajo muy picado. La boca lleva un poquito de colorante alimentario y pimentón y la coraza del dragón está hecha con dátiles pinchados en la masa.


1 comentario:

  1. Soc testimoni de que estava BONÍSSIM!!!! Moltíssimes gràcies familia! Un petó
    Montse.

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