jueves, 9 de diciembre de 2010

bocaditos de canela y matemáticas

Esta mañana hemos hecho las galletas en forma de bolitas. También hemos aprovechado y hemos hecho un poco de matemáticas practicando sumas con Nora y multiplicaciones con Damian.

Para que todas las galletas fueran más o menos del mismo tamaño las íbamos pesando en la báscula y así hemos trabajado el reconocimiento numeral del 10 al 20.

Quería intentar hacer unas 20 galletas así que le dije a Damian que haríamos 4 filas de 5 y le pregunté si sabía cuanto era eso. En ese insante tuve un momento de Ooooooh cuando al cabo de 20 segundos Damian me dió la respuesta. Le pregunté como lo había contado y su respuesta fue " Sé que 5 y 5 son 10 y que 10 y 10 son 20 así que 4 veces 5 también es 20!". Este niño es pura lógica!!
Al final salieron 5 filas y también "adivinó" el resultado!


Las galletas han quedado muy ricas:
  • 200g de harina
  • 110g de mantequilla
  • 50g de azúcar
  • 2 cucharadas de café de canela
  • un pellizco de nuez moscada
  • canela para espolvorear
Se amasa todo junto con la matequilla a temperatura ambiente hasta obtener una masa suave pero granulosa. Para hacer las bolitas hay que amasar un trozo y luego formar la bola con suavidad ya que si se aprieta la masa se deshace como arena.



mi pequeña cocinera sonriente
el chef de la casa

multiplicaciones riquísimas!!
bocaditos de canela

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