6 cositas

África nos manda una propuesta: explicar 6 cosas al azar.

• Me encanta cocinar, me relaja. Si estoy de mal humor me meto en mi cocina y trabajando las malas ondas se esfuman y me siento renovada. Tengo una pequeña colección de libros de cocina pero sobre todo me encanta sacar nuevas recetas adaptando alguna que he leído!

• Me gusta mucho la música de Gary Moore con su guitarra eléctica. Me hace sentir bien. Y la "música negra" en general es de las que más me gustan escuchar, Ella Fitzgerald -Louis Armstrong, Stevie Wonder y un largo etc
•  Nací en Suiza hace ya casí 30 años, de padre andaluz y madre gallega. Creo que he heredado los genes gallegos porque siento Galicia casí como mi tierra y Ginebra como mi ciudad,que me vió nacer y crecer y  que me trae muchos y muy buenos recuerdos. Mis hijos han ido 2 veces a Suiza y les he podido enseñar donde vivía, mi escuela, mi parque de la infancia y les he podido presentar a "mi abuelo" Suizo que ya cuenta con más de un centenar de años!
• Me encanta el agua, en mi próxima vida quiero ser sirena!! El mar me hace sentir viva, en verano cada día me encontraréis en la piscina o en la playa!! El año pasado fuimos bastantes veces a Sitges ( entre semana que no hay nadie), hay un parque muy sombreado y la playa es planita para los niños!
• Mi comida favorita es la mejicana!! He aprendido a hacer tortas de maíz caseras!
• Si quieres hacerme feliz invítame a un capuccino o a un té de especies y llevame a pasar la tarde a alguna librería ya sea de libros nuevos o de segunda mano. Los libros son mi PASIÖN y podría pasarme todo el día allí metida. De vez en cuando hacemos alguna escapada a Barcelona para ver libros, no se podría llamar una cita romántica pero es nuestra manera de desconectar!

Bien y ahora se trata de pasar la propuesta a otras 6 blogueras así que...

• Montse de descobrim el món
• Pilar del diente de león
• Sandra, más allá del infinito
• Karen de mi escuelita Montessori
• Sabrina de joguines al menjador
• Núria de fil de seda

Nuestra receta de pasta casera

Ya hace bastante tiempo que intentamos comer sano y además cuanto más casero mejor así que hacemos nuestro pan, nuestra mermelada, nuestros yogures y ahora me estoy acostumbrando a hacer pasta casera...y está buenísima!!

La receta básica es:

• 3 huevos
• 300 g de harina
• sal
• 1 chorrito de aciete de oliva

Se amasa todo junto y se obtiene una masa bastante dura que no se pega en las manos. La cantidad de harina puede variar según la marca o tipo que usemos. Nosotros solemos utilizar harina blanca ecológica por lo que normalmente siempre le pongo algo menos.
Básicamente se trata de ir incorporando hasta adquirir la consistencia de una masa no pegagosa.

Para hacer lo "pellizquitos" hago bolitas pequeñitas y luego las pellizco entre el pulgar y el index para que se aplasten un poquito. También se pueden hacer espaguetis si se tiene algo más de tiempo. Hay aparatos específicos que nos ayudan para hacer macarrones etc pero ( y aunque suene raro) hay un utensilio que va muy bien para ese propósito. Las "jeringuillas" gordas que usamos para la plastilina de los niños!! Se requiere un poco de fuerza pero van estupendo!

Para cocer la pasta se deja el agua salada que hierva y se va introduciendo la pasta en 2 o 3 tandas, cuando la pasta empieza a flotar dejarla 2 minutos más y ya se puede sacar.

Está deliciosa con salsa boloñesa, carbonara, pesto o bien sencillamente con tomate natural y una pizca de orégano!

Buen provecho!!

Un día lluvioso y con resfriados

Hace ya un par de días que D. y yo arrastramos dolor de garganta, mal dormir etc y hoy con la lluvia que nos trajo la noche también N. ha caído y ha estado malita.

Ahora por la noche ya parce que la tormenta pasó y están mis tres amores en el sofá viendo una película juntos.

Así que hoy por la mañana tenía pensado hacer pasta de sal y hacer unos erizos portalápices para los amigos pero los planes cambiaron y al final con plastilina que seca al aire hicimos perlas.

Luego D. estuvo jungando y jugando y N. en brazos me ha ido acompañando en mis tareas. Hemos cocinado pasta casera ( pellizquitos les llamo yo) con salsa boloñesa, hemos barrido y hemos puesto lavadoras.

Después, por la tarde ya D. ha estado haciendo algunos juegos de mates con las regletas ( con papá) y han pintado los dos juntos mientras N. y yo reponíamos fuerzas con una larga siesta.

 

 

Nuestro panel/mural

Inspirada por el blog de meninheira este fín de semana he puesto manos a la obra al papi de la casa y hemos colgado un panel de DM pintado de rosa fresa por una servidora.

Queda justo al lado de la mesa grande donde hacemos la mayoría de actividades "de sentado" y en él iremos poniendo cositas de los temas semanales, de proyectos que hagamos ( dibujos de gorilas ahora mismo), la poesía mensual que copio e ilustro para ellos, nuestro árbol del tiempo y nuestro ritmo semanal. Ahora también tenemos a la señora vieja cuaresma a la que cada fín de semana le cortamos una pata.

Espero que nos sirva de estímulo y recordatorio visual sobre todo lo que estamos aprendiendo.

dibujos martes 2 de marzo 2010

Hoy para nuestrso dibujos les he hecho una propuesta.

Hemos cerrado los ojos y nos hemos imaginado "el parque grande", que es el parque principal en nuestro pueblo y al que vamos mucho. Luego les he pedido que me describieran el parque, lo que hay en él, si recordaban si hay árboles, si hay escaleras etc

Y luego les he dado el papel y las ceras y les he pedido que me dibujaran el parque tal y como lo habían visto en sus cabezas.

 

A la izquierda N. ha dibujado la casita pequeña del parque y un columpio con una niña, un sol y las nubes 

(día nublado) con la luminosidad del sol detrás ( palabras suyas). Le da mucha importancia a la luz, a las transparencias, a la luminosidad.

A la derecha D. ha dibujado primero el arenero ( que es su lugar favorito del parque), la casita pequeña vista desde un lado ( palabras suyas) y la estructura grande con cuerdas y una barra para deslizarse con un niño que no se aprecia en la foto.

Se lo han pasado bien dibujando un lugar ya conocido así que como "dibijo con tema" lo repetiremos.

esculturas en barro

Los martes los niños van por la tarde a unas clases de arte que dan en nuestro pueblo. Es una pequeña tienda de objetos de decoración y artesanía que en su parte trasera "esconde" un verdadero taller artístico. Allí grandes y pequeños dan rienda suelta a su creatividad usando diferentes materiales. La chica que está con ellos es encantadora y aunque propone los proyectos luego también les deja mucho a su aire.



Hoy nos hemos traído a casa algunas cosas que ha hecho D.


Un plato en forma de hoja que me ha encantado y que ya tiene sitio en mi habitación!

Y una barquita "como la que nos subiremos en el parc de la ciutadella" D. dixit.

Gorilas

Esta semana nos hemos desviado un poco de nuestros temas semanales. Encontramos en la biblioteca un libro precioso que relata la historia de un pequeño gorila desde su nacimiento hasta que es adulto y forma su propio grupo.

La història d'en goril-la de Harriet Blackford

Así que durante unos días vamos a contar este cuento, leer otros libros sobre gorilas y aprender un poquito más sobre estos entrañables gigantes! Y probalemente cambiemos ya algunos temas que teníamos pendientes para seguir con algunos animales más del zoo antes de nuestra visita de primavera!

Algunos recursos:

• El petit gorila de Ed. Combel explica cosas de las crías de gorilas y como crecen.
• Todo sobre gorilas, pequeño dossier informativo de interesante lectura